2018年，法國(guó)農(nóng)業(yè)部和食品總局發(fā)布了主題為《法國(guó)制造，為您打造》的視頻短片，在短短的140秒和簡(jiǎn)單的文字描述背后，足以體現(xiàn)法國(guó)農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)在全球的領(lǐng)先地位，展現(xiàn)了法國(guó)食品供應(yīng)的優(yōu)良品質(zhì)和多樣性。
法國(guó)的農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)之所以能有如今的地位，離不開(kāi)以下幾點(diǎn)：
1.農(nóng)業(yè)多樣性，以及對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的精細(xì)化加工
法國(guó)共有耕地面積5491.9公頃，其中61%為農(nóng)業(yè)用地。法國(guó)的農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)地區(qū)結(jié)構(gòu)則是：中北部地區(qū)為谷物、油料、蔬菜、甜菜的主產(chǎn)區(qū)，西部和山區(qū)為飼料作物主產(chǎn)區(qū)，地中海沿岸和西南部地區(qū)為多年生作物（葡萄、水果）的主產(chǎn)區(qū)。西北地區(qū)和諾曼底地區(qū)主要為牛群飼養(yǎng)區(qū).
得益于其地區(qū)的多樣性與農(nóng)業(yè)的多樣性，世界上最豐富的優(yōu)質(zhì)牛品種和谷類作物都產(chǎn)生于此。值得一提的是，在對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的精細(xì)化加工下，全球有1200種奶酪制品從這里產(chǎn)生，因此法國(guó)也被稱為“奶酪之國(guó)”。如今，法國(guó)已成為了歐洲第一大糧食生產(chǎn)國(guó)及世界上最大的農(nóng)業(yè)食品出口國(guó)之一，出口總額超過(guò)387億歐元，是歐洲農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)命脈。
2.要求嚴(yán)格，追求從農(nóng)田到餐桌的可溯性
法國(guó)對(duì)于食品安全的要求是全球最嚴(yán)格的國(guó)家之一。這不僅僅只限于餐廳，甚至被寫(xiě)進(jìn)了法律，包含了從上到下的整個(gè)生產(chǎn)鏈。1998年修訂的法國(guó)《消費(fèi)法》涵蓋了食品生產(chǎn)全過(guò)程的每一環(huán)節(jié)，對(duì)產(chǎn)品的標(biāo)簽、生產(chǎn)和分銷渠道等進(jìn)行了嚴(yán)格規(guī)定，而法國(guó)的《農(nóng)村法》甚至還提出了“從農(nóng)田到餐桌可追溯”的要求。
3.卓越的研發(fā)創(chuàng)新能力
因地區(qū)多樣性和農(nóng)業(yè)多樣性，法國(guó)產(chǎn)生了眾多聞名世界的優(yōu)質(zhì)原材料。憑借卓越的工業(yè)和技術(shù)性能以及研發(fā)創(chuàng)新能力，法國(guó)在食品工業(yè)領(lǐng)域的表現(xiàn)也極其出色。除了地理優(yōu)勢(shì)之外，法國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)達(dá)必然離不開(kāi)卓越的研究和創(chuàng)新。
1946年，法國(guó)國(guó)家農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院（inra）成立，作為歐洲頂級(jí)、世界第二的農(nóng)業(yè)研究所，法國(guó)國(guó)家農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院（inra）著有大量農(nóng)業(yè)科學(xué)的刊物，并積極開(kāi)展科研項(xiàng)目，致力于食品質(zhì)量安全、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)。如今，法國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院設(shè)有17個(gè)研究學(xué)部，并且在全國(guó)各地區(qū)設(shè)立了21個(gè)科研中心、277家研究單位。
通過(guò)長(zhǎng)達(dá)幾十年的鉆研與創(chuàng)新，目前法國(guó)擁有了18000家農(nóng)業(yè)食品公司、500家食品科技創(chuàng)業(yè)公司，每年誕生3000種新農(nóng)業(yè)食品，在全球的食品工業(yè)領(lǐng)域排名位列第一。
如果你對(duì)農(nóng)業(yè)食品、藥品、生物科技以及生物化妝品等生活行業(yè)充滿熱情，希望成為研究這些領(lǐng)域的管理專業(yè)畢業(yè)生。同時(shí)與律師，金融家，計(jì)算機(jī)科學(xué)家等合作，在創(chuàng)新項(xiàng)目中體驗(yàn)獨(dú)特的團(tuán)隊(duì)合作經(jīng)驗(yàn)。
那么，法國(guó)里昂商學(xué)院已經(jīng)有20多年歷史并在eduniversal 2020年最新的排名中，全法第一的ms法語(yǔ)授課專業(yè)——生命與農(nóng)業(yè)食品公司管理專業(yè)碩士，將為你打開(kāi)職業(yè)發(fā)展規(guī)劃的新思路。
小編將從以下三個(gè)維度（法國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)現(xiàn)狀，就業(yè)前景，該項(xiàng)目由法國(guó)3所高校強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手共同助力打造）進(jìn)一步分析該專業(yè)的優(yōu)勢(shì)。
法國(guó)——農(nóng)產(chǎn)品出口大國(guó)
法國(guó)是世界上繼美國(guó)之后的世界第二大農(nóng)產(chǎn)品出口國(guó)，麥浪滾滾，大型農(nóng)業(yè)機(jī)械在土地上耕耘是法國(guó)田園最常見(jiàn)的景象。法國(guó)在農(nóng)業(yè)方向上卓有建樹(shù)。農(nóng)業(yè)專業(yè)也因此成為法國(guó)留學(xué)熱門專業(yè)。法國(guó)農(nóng)業(yè)極其發(fā)達(dá)，是歐盟最大的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)國(guó)，也是世界主要農(nóng)副產(chǎn)品出口國(guó)之一。主產(chǎn)小麥、大麥、玉米和水果蔬菜，畜牧業(yè)及禽蛋業(yè)發(fā)達(dá)，葡萄酒產(chǎn)量居世界首位。
同時(shí),法國(guó)也是世界主要農(nóng)副產(chǎn)品出口國(guó)。農(nóng)業(yè)食品加工業(yè)是法國(guó)外貿(mào)出口獲取順差的支柱產(chǎn)業(yè)之一。其農(nóng)業(yè)產(chǎn)值占?xì)W盟農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的22%，農(nóng)產(chǎn)品出口長(zhǎng)期位居歐洲首位。歐洲前100家農(nóng)業(yè)食品工業(yè)集團(tuán)有24家在法國(guó)，世界前100家農(nóng)業(yè)食品工業(yè)集團(tuán)有7家在法國(guó)，法國(guó)的農(nóng)副產(chǎn)品出口居世界第一，占世界市場(chǎng)的11%。由此可見(jiàn)，農(nóng)業(yè)專業(yè)的畢業(yè)生在法國(guó)就業(yè)絕不會(huì)困難。
農(nóng)業(yè)食品制造業(yè)是法國(guó)資產(chǎn)占比為第一位的地區(qū)工業(yè)產(chǎn)業(yè)，占地區(qū)工業(yè)工作總體的20％
生命與農(nóng)業(yè)食品管理—不能錯(cuò)過(guò)的就業(yè)黑馬
中國(guó)也是農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易繁榮，且非常重視農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。面朝黃土背朝天早已不是農(nóng)業(yè)的主題，科學(xué)管理，機(jī)械化耕種和可持續(xù)發(fā)展才是農(nóng)業(yè)發(fā)展的位來(lái)。另外，無(wú)論是法國(guó)還是中國(guó)，現(xiàn)在都已近從以家庭為單位，加速轉(zhuǎn)變?yōu)楣净霓r(nóng)業(yè)運(yùn)作，甚至有很多公司已經(jīng)上市，或者加入國(guó)際貿(mào)易大潮。所以，除了學(xué)習(xí)農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)以外，農(nóng)牧行業(yè)的整體運(yùn)作，和農(nóng)業(yè)食品管理也不可缺少。
三所高校校強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，提供最強(qiáng)智庫(kù)與行業(yè)資源
由法國(guó)里昂商學(xué)院攜手蒙彼利埃農(nóng)業(yè)科學(xué)高等教育學(xué)院（supagro montpellier）和克萊蒙費(fèi)朗國(guó)立農(nóng)業(yè)工程工程師學(xué)校（vetagro sup），強(qiáng)強(qiáng)合作，為學(xué)生提供了與公司的廣泛關(guān)系網(wǎng)絡(luò)以及專業(yè)的師資和特色的教學(xué)內(nèi)容。學(xué)生們可通過(guò)在多個(gè)校區(qū)的學(xué)習(xí)，了解農(nóng)業(yè)食品和生物技術(shù)行業(yè)的特殊性以及經(jīng)濟(jì)全球化和產(chǎn)品差異化背景下這些行業(yè)的動(dòng)態(tài)，并學(xué)會(huì)運(yùn)用先進(jìn)的管理工具和技術(shù)，為未來(lái)的管理職位做好充分的準(zhǔn)備。
生命與農(nóng)業(yè)食品管理專業(yè)碩士
13個(gè)月學(xué)制﹙包括6個(gè)月的專業(yè)相關(guān)實(shí)習(xí)﹚，全法文授課
旨在培養(yǎng)學(xué)生在未來(lái)應(yīng)對(duì)大型農(nóng)業(yè)食品公司及使用生物技術(shù)的公司在市場(chǎng)中遇到重要變化的能力，滿足其在市場(chǎng)和決策快速迭代時(shí)代中不斷增長(zhǎng)的專業(yè)化需求：了解農(nóng)業(yè)食品和生物技術(shù)行業(yè)的特殊性，在經(jīng)濟(jì)全球化和產(chǎn)品差異化的背景下了解這些行業(yè)的動(dòng)態(tài)并熟悉運(yùn)用當(dāng)前的管理工具和技術(shù)。
就業(yè)方向：市場(chǎng)營(yíng)銷，研發(fā)，品控，審計(jì)，采購(gòu)和供應(yīng)鏈等。
大學(xué)校委員會(huì)﹙cge﹚認(rèn)證碩士
授課地點(diǎn)：
-法國(guó)里昂商學(xué)院里昂ecully校區(qū)
-蒙彼利埃農(nóng)業(yè)科學(xué)高等教育學(xué)院﹙supagro montpellier﹚
-克萊蒙費(fèi)朗國(guó)立農(nóng)業(yè)工程工程師學(xué)校﹙vetagro sup﹚
-法國(guó)里昂商學(xué)院亞洲校區(qū)（上海）可選
游學(xué)地點(diǎn)：東京
法國(guó)的商科專業(yè)權(quán)威排名網(wǎng)站——eduniversal 2020年最新的排名中，里昂商學(xué)院生命與農(nóng)業(yè)食品公司管理與國(guó)際商務(wù)戰(zhàn)略與發(fā)展在專業(yè)碩士項(xiàng)目中并列全法第一
生命與農(nóng)業(yè)食品公司管理碩士項(xiàng)目
全法第一
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